Yonathan White to kupaż Chardonnay i Colombard, fermentowanych w niskiej temperaturze by zachować ich świeże, owocowe aromaty. To lekkie i świeże wino, w którego aromacie znajdziemy akcenty białych kwiatów, gruszki, zielonych jabłek i owoców tropikalnych. W ustach rześkie i harmonijne. Świetne do ryb, owoców morza, białych ryb i jako aperitif.