Kompozycja gron Viura i Chardonnay, pochodzących z ok. 25-cio letnich krzewów. Wino fermentowało w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewało minimum 6 miesięcy w beczkach z francuskiej i amerykańskiej dębiny. To delikatne, pełne wdzięku i dość świeże wino. Niezwykle harmonijne w smaku, o pięknej równowadze pomiędzy rześkością owocu, a głębokim, jedwabistym charakterem nadanym przez beczkę. Idealne do ryb, skorupiaków i serów.