Hibiskus (malwa sudańska, karkade) dzięki wspaniałemu aromatowi i smakowi nazywany jest czerwonym złotem. Kwiat hibiskusa zawiera liczne kwasy organiczne, jest bogatym źródłem witaminy C, wspomaga odporność, działa antybakteryjnie i przeciwzapalnie. Po zaparzaniu kwiaty hibiskusa nawet dwukrotnie zwiększają swoją objętość, a każdemu naparowi nadają piękny, czerwony wygląd i kwaśny smak.