W Anglii znana jest również pod nazwą „High Noon Tea”. charakteryzuje się aromatycznym, kwiecistym smakiem. Przygotowywana jest wyłącznie ze świeżych liści z Darjeelingu oraz ceylonu. Jest intensywna ale nie za bardzo, dlatego też idealnie smakuje ze świeżą grzanką, bułeczką lub pysznym ciastem.